Haben Sie Lust auf'ne Pizza?

Wenn ich eine Pizza liefern lasse, glaube ich es manchmal. "Oh, sie ist teuer!" Sie ist jedoch lecker und appetitlich. Als ich gerade daran dachte, hat eine Rezept von Pizza durch ein Kochprogramm "男子ごはん(Danshi Gohan)" bekannt gemacht. Das war ziemlich einfach und dazu noch freudig beim Kochen.



Auf Teige liegt man Gemüse, Fleisch oder Fische/Schaltiere..., kurz und kein, was man wollen. Wie schon ist es, dass man zugleich die Inhalte des Kühlschranks ordnen! Italiener sind wirklich genial, weil seine Vorfahren dieses leckere Gericht hervorgebracht haben.

Einen Spaziergang machen.

Nach langer Zeit war es mal wieder schönes Wetter und war daher heute ein Passender Tag für Spazierengehen. Im Park sind Tulpen geblüht.
Ach, der Frühling ist angenehm und sehr schön.



Das sind auch Tulpen. Ich wusste bisher keine, die diese Formen haben.
Es gibt viele Sorten, ne?

Mögen Sie keine Nattô?

Es ist ein der japanischen Essen, das nicht nur eine Menge Ausländer sondern auch einige Japaner nicht möchten.
Das ist... ,wie Sie kennen, 納豆(なっとう、das Nattô) !!!!

Ich habe im Fernsehr gesehen, dass sich 4 Ausländer beim Essen große Mühe gegeben hatten. Dabei habe ich wirklich gemeint :無理しなくていいのに・・・。
(muri shinakute ii noni. = Das müssen sie nicht essen, weil man vermutlich ihnen dazu zwangen.)

Nach dem Programm war Nattô mit Vanilleeis im ersten Platz. Ein Amerikaner sagte, es sei Nattô mit Cola gegangen. Taaaatsächlich?! Wenn Japaner etwas in Nattô mischen, wählen wir Porree/Zwiebel oder Ei am liebsten.


Nattô ist gegärt, so dass das ein bisschen stinkt. Dazu noch, ziemlich klebrig.
Bei uns verwendet man einen Ausdurck "ネバネバ(neba neba）", um etwas Klebriges wie Natto und in dünnen Scheiben geschnittende Okra zu beschreiben. Übrigens, man sagt im Japan, dass die klebrige "neba neba" Essen recht nahrhaft sind.

Endlich!!!!

Ein Kirschbaum, der vor meiner Wohnung steht, blüht erst Ende Mai! Für Japaner sind Kirschbäume der besondere Existenz. Der April, der für uns voll vom Angst und der Erwartung ist. Sowohl Schulen wie auch fast alle Universitäten beginnen deshalb in diesem Monat und es ist auch im April, dass diesjährige Absolventen in einer Firma eintreten. Dabei blühen Kirschbäume immer auf. Sie sehen danach aus, als ob sie ｕｎｓ unterstützten.




Das Klima ist zwar veränderlich in dieser Zeit, aber dieses Jahr ist besonders instabil im Vergleich zu anderen Frühlingen. Trotzdem konnte ich außer Sakura einige Spuren vom Frühlings finden!




Eventuell könnt es ab und an ein bisschen kühl sein, doch ist der Frühling da. Um warme Tage bitte ich herzlich.

Wie wäre es, mal einen kleinen Ausflug nach Sakura unterzunehmen??

Im jährigen Frühling findet ein Fest, さくらまつり（Sakura-Matsuri）, in 佐倉（さくら、Stadt Sakura） statt. Im Sakurajôshi-Park werden ungefähr 1100 Kirschbäume gepflanzt und sie sollen 48 Sorten betragen. Beim Besuch kann man sie in der Blüte genießen. Das Fest dauert dieses Jahr ca. eine Woche von Ende Mai auf Anfang April, genauer gesagt, vom 27. Mai - 4. April in diesem Jahr.

Leider verspätet sich das Aufblühen wegen der ungewöhnlichen Kälte. Was noch schlimmer war, es heute tagsüber regnet, da haben wir die Blütenschau aufgegeben. Statt dessen wurden ein Spaziergang im Umgebung durchgeführt. Diese Stadt war einst ein Burgflecken, aber es gibt heutzutage keine Spur davon. Allein wir konnten ein feuersicheres Vorratshaus, das ein Privatbesitz ist, besichtigen.　Das oben gezeigte Foto ist Kutani-Porzellan. Äh, wie Sie wissen, dass es stammt nicht von hier in Stadt Sakura sondern von Stadt Kaga in Ishikawa... .

Das ist das "膳(ぜん、zen)", das japanische Vorsetztischchen. Mir scheint, das wird schon lange vom Vater zum Sohn weitergegeben. Man muss jetzt nicht essen, davor beim Essen zu sitzen. Ich habe gesagt : "Ach! Das habe ich schon mal im historisches Drama gesehen!"


Oh, ein auf dem Emonkake-Kleiderbügel hängenden Kimono! Auch im meinem Elternhaus gibt es ein Kimono, doch haben wir kein Emonkeke. Der Besitzer stammt wahrhaftig aus einer alten Familie! Man kann in dieser Stadt sonst Samurai-Häuser von außen sehen. Wenn wir Kirschblüten genießen hätten, würde der Ausflug weitaus besser sein.

Ich höre oft gehört, dass sich viele Ausländer beschwert : " Neuer Internationaler Flughafen Tokyo (Narita Flughafen) liegt weit von Tokyo ganz schön weg!" Ja, es ist in Wirklichkeit genau, wie Sie sagen! So, dann habe ich einen Vorschlag. Wie wäre es mit einem Ausflug? Es wagt am Tag Ihres Zürckkehrens zuvor, in Narita zu übernachten. Dann gehen Sie spazieren. Mit Keisei-Linie kann man ohne Umsteigen von Sakura bis nach Narita fahren und es dauert ungefähr eine halbe Stunde.

Hina-ningyô

Viele Jahre lang stelle ich nicht mehr solche Puppen auf, so dass ich das nächsten Gemeindehaus besuchte, um das zu fotografieren. Ein Satz Hina-puppen hier war zu groß, als dass ich ein Foto vom Ganze hätte machen können.

Es gab eigentlich einen japanischen traditionellen Glaube, dass sein Leiden und Unglück durch Berührung des Mädchens vermeiden wird. Ich wusste nicht, die Berührung ist so wichtig bei diesem Fest. Wissen andere Japaner darum?? Äh, keine Ahnung.

Im doppelten Fach von unten gab es japanischen Miniaturmöbel und sie war sehr fein. Offen gesagt, sie gefallen mir besser als diese Puppen. Als ich Kind war, schien mir die Hina-puppen wahnsinnig unheimlich. Bitte stellen Sie sich vor, dass zwölf Puppen sie gagen Mitternacht still betrachten. Um Sie herum ist niemand, außedem herrscht die Dunkelhait. Wäre das nicht fruchtbar??

Wenn solche Soßen und Pastete nie exsistieren würde, wie würde ich meine Küche zubereiten?

Sojasoße, Mentuyu, die Brühe von Fisch ist, und Sojabohnenpastete sind für Japaner unentbehrich. Ich verbrauche sie gleichzeitig, daher muss ich das auf einmal einkaufen. Das ist ein Nachteil, dass das schwer sind.

Übrigens, ich habe mal gehört, dass die Luft nach Sojasoße riecht, wann man in Japan aus seinem Frugzeug ausstiegt. Ist das tatsächlich!? An einen Duft von Sojasoße gewöhne ich mich schon lange und kann daher es nicht mehr spüren.