Ein Essen zum Geburtstag meiner Schwester

Wir waren im Moomin Café, weil meine Schwester Moomin gern hat. Alles, was darin liegt und serviert wurde, war sehr süß. An diesem Tag wurde ein Gesicht von littel My auf den gekochten Reis gezeichnet!! Für einen Moment habe ich damit gezögert, das zu zertrümmern. Das habe ich doch nach etwa einer Stunde aufgegessen. :-)

Eine Ausstellung von Seetange

In Japan gehen viele Firmen zumeist etwa ab 13. Aug. einige Tage lange in die Ferien, die Obon-Yasumi heißt. Deren Datum ist von Unternehmen zu Unternehmen unterschiedlich. Bei meiner Familie ist sie ab 15. bis zum 17. Zwei Tage lange hatten wir bis zum Überdruss gefaulenzt und am übrigen Tag waren wir im Museum, in einer Seetange-Ausstellung.

Der größte Seetang auf der ganzen Welt soll Macrocystis Integrifolia Bory sein. Ja, das war wirklich lang und groß!! Nun, es steht auf dem Paneel, in Chiba mehrere Tange werden im Vergleich zu anderen Präfekturen gegessen.

Am Meer.

Ein Einsiedlerkrebs!! An dem Ufer am Pazifik lebt ein so großer Organismus. Anfangs habe ich geglaubt, dass das eine Sazae-Kreiselschnecke war.

Paul der Krake, wunderbar!!

Es war sehr überrascht über die Vorhersage Spielergebissen von der Fußball-Weltmeisterschaft 2010! Abgesehen von Paul habe ich heute Sushi zu mir genommen und hatte Einfall, was der Unterschied zwischen Tintenfisch und Polypen ist. Das ist eine Scheibe Polyp, äh ,,, schmeckt einfach.


Hier ist eine Scheibe Tintenfisch. Das ist etwa geschmackvoll, nämlich schmeckt mir ein bisschen süß, dann undeutlich bitter. Ich glaube, man braucht die beiden im Sushi-Restaurant nicht zu bestellen, weil es etwas Leckeres außer ihnen darin gibt.



Mein Lieblingssushi ist Hirame (Paralischthys olivaceus) no Engawa.



Aber..., für mich ist das leckerste Sushi dieses California-Roll. Dessen Füllungen sind Avocado, Gurke, Kopfsalat und gedämpfte Garnele mit Mayonnaise u.s.w.

Sawara(2/2)

Das soll Töpfe für Sojasoße sein, damit hat man früher sie aufbewahrt. Wieso haben sie sich hier angehäut? Sawara war einmal bekannt für Sojasoße, weshalb die braune Tonwaren hier liegen.


Die Bauflucht waren sehr schön, aber eine Horstensie an dem Flüsschen war so schön wie sie.


Es ist mir gesagt worden, dass dieses japanischen Gebäude ein Restaurant ist, in dem die französische Küchen den Gästen servieren. Das hätte ich nie für ein französisches Restaurant gehalten!

Sawara(1/2)

Die andere Seite des Tonegawa, nämlich eine Nachbarstadt von Itako, liegt Sawara in der Stadt Katori. Hier Sawara war vor 300 Jahren ein autonomes Handelsviertel und hat auch als eine Hafenstadt entwickelt.


Nach Reiseführer heißt Sawara das 小江戸（こえど、koedo）, kurz gesagt das ist die kleine Stadt Edo. Diese Stadt könnte und sollte versuchen, in etwas Kulturelles, was von Edo geliefert wurde, zu übertreffen. Daher bringt man schon lange das Edo Masari(=die Oberhand) zum Ausdruck.

Ein der an Flüssen oder Seen reichen Gegend, Itako

Itako (in der Präfektur Ibaraki), in dem Wassertransport einst entwickelt hat, war bis etwa 1740 eine in Aufschwung brachte Hafenstadt.



Hier kann man mit dem Kahn den Fluss Maekawa entlang eine Rundfahrt machen. Ich ergänze, dass sie einen Nebenfluss vom bekannten Tonegawa.
Es tut mir sehr leid, eine der Reedereien war arrogant und unhöflich. Offen gestanden, das machte auf mich einen schlechten Eindruck, aber abgesehen davon verbrachte ich die schöne Zeit.



Nun, zufällig findet das Ayame-Fest seit 1. Juni statt. Das soll jährige Festlichkeit sein. Wie es scheint, von Narita zum Weg hierher ist es nicht so weit.