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Es ist ein der japanischen Essen, das nicht nur eine Menge Ausländer sondern auch einige Japaner nicht möchten.
Das ist... ,wie Sie kennen, 納豆(なっとう、das Nattô) !!!!
Ich habe im Fernsehr gesehen, dass sich 4 Ausländer beim Essen große Mühe gegeben hatten. Dabei habe ich wirklich gemeint :無理しなくていいのに・・・。
(muri shinakute ii noni. = Das müssen sie nicht essen, weil man vermutlich ihnen dazu zwangen.)
Nach dem Programm war Nattô mit Vanilleeis im ersten Platz. Ein Amerikaner sagte, es sei Nattô mit Cola gegangen. Taaaatsächlich?! Wenn Japaner etwas in Nattô mischen, wählen wir Porree/Zwiebel oder Ei am liebsten. 
Nattô ist gegärt, so dass das ein bisschen stinkt. Dazu noch, ziemlich klebrig.
Bei uns verwendet man einen Ausdurck "ネバネバ(neba neba）", um etwas Klebriges wie Natto und in dünnen Scheiben geschnittende Okra zu beschreiben. Übrigens, man sagt im Japan, dass die klebrige "neba neba" Essen recht nahrhaft sind.
Im jährigen Frühling findet ein Fest, さくらまつり（Sakura-Matsuri）, in 佐倉（さくら、Stadt Sakura） statt. Im Sakurajôshi-Park werden ungefähr 1100 Kirschbäume gepflanzt und sie sollen 48 Sorten betragen. Beim Besuch kann man sie in der Blüte genießen. Das Fest dauert dieses Jahr ca. eine Woche von Ende Mai auf Anfang April, genauer gesagt, vom 27. Mai - 4. April in diesem Jahr.
Leider verspätet sich das Aufblühen wegen der ungewöhnlichen Kälte. Was noch schlimmer war, es heute tagsüber regnet, da haben wir die Blütenschau aufgegeben. Statt dessen wurden ein Spaziergang im Umgebung durchgeführt. Diese Stadt war einst ein Burgflecken, aber es gibt heutzutage keine Spur davon. Allein wir konnten ein feuersicheres Vorratshaus, das ein Privatbesitz ist, besichtigen. Das oben gezeigte Foto ist Kutani-Porzellan. Äh, wie Sie wissen, dass es stammt nicht von hier in Stadt Sakura sondern von Stadt Kaga in Ishikawa... .
Das ist das "膳(ぜん、zen)", das japanische Vorsetztischchen. Mir scheint, das wird schon lange vom Vater zum Sohn weitergegeben. Man muss jetzt nicht essen, davor beim Essen zu sitzen. Ich habe gesagt : "Ach! Das habe ich schon mal im historisches Drama gesehen!"
Oh, ein auf dem Emonkake-Kleiderbügel hängenden Kimono! Auch im meinem Elternhaus gibt es ein Kimono, doch haben wir kein Emonkeke. Der Besitzer stammt wahrhaftig aus einer alten Familie! Man kann in dieser Stadt sonst Samurai-Häuser von außen sehen. Wenn wir Kirschblüten genießen hätten, würde der Ausflug weitaus besser sein. Ich höre oft gehört, dass sich viele Ausländer beschwert : " Neuer Internationaler Flughafen Tokyo (Narita Flughafen) liegt weit von Tokyo ganz schön weg!" Ja, es ist in Wirklichkeit genau, wie Sie sagen! So, dann habe ich einen Vorschlag. Wie wäre es mit einem Ausflug? Es wagt am Tag Ihres Zürckkehrens zuvor, in Narita zu übernachten. Dann gehen Sie spazieren. Mit Keisei-Linie kann man ohne Umsteigen von Sakura bis nach Narita fahren und es dauert ungefähr eine halbe Stunde.
Viele Jahre lang stelle ich nicht mehr solche Puppen auf, so dass ich das nächsten Gemeindehaus besuchte, um das zu fotografieren. Ein Satz Hina-puppen hier war zu groß, als dass ich ein Foto vom Ganze hätte machen können.Es gab eigentlich einen japanischen traditionellen Glaube, dass sein Leiden und Unglück durch Berührung des Mädchens vermeiden wird. Ich wusste nicht, die Berührung ist so wichtig bei diesem Fest. Wissen andere Japaner darum?? Äh, keine Ahnung.
Im doppelten Fach von unten gab es japanischen Miniaturmöbel und sie war sehr fein. Offen gesagt, sie gefallen mir besser als diese Puppen. Als ich Kind war, schien mir die Hina-puppen wahnsinnig unheimlich. Bitte stellen Sie sich vor, dass zwölf Puppen sie gagen Mitternacht still betrachten. Um Sie herum ist niemand, außedem herrscht die Dunkelhait. Wäre das nicht fruchtbar??
Sojasoße, Mentuyu, die Brühe von Fisch ist, und Sojabohnenpastete sind für Japaner unentbehrich. Ich verbrauche sie gleichzeitig, daher muss ich das auf einmal einkaufen. Das ist ein Nachteil, dass das schwer sind.Übrigens, ich habe mal gehört, dass die Luft nach Sojasoße riecht, wann man in Japan aus seinem Frugzeug ausstiegt. Ist das tatsächlich!? An einen Duft von Sojasoße gewöhne ich mich schon lange und kann daher es nicht mehr spüren.
Jeden Winnter kann man Nachlichten sehen, dass Treibeis wird in der nördlichen Teil von Hokkaidô ans Land geschwemmt. Ich hätte es mit bloßem Auge sehen sollte. Sehen Sie im Foto etwas Weißes zwischen der Meeroberfläche und dem Horizont? Es ist das, was ich mir bei dieser Reise unbedingt ansehen konnte.
Leider konnte ich es nicht schaffen, deshalb habe ich Ohôtsk Ryû-hyô Museum besucht. Dieser weiße Klumpen, der so größ wie ich ist, sollte ein von einem Eis im 2009 sein. Ich habe mal gehört, wegen des Treibhauseffekts nimmt immer weniger Treibeis ab. Wenn wir sofort um die Umwelt kümmern würde, könnten viele unschuldige Tiere, die darauf leben, eventuell aussterben.
